Set van 3 pizzascheppen van roestvrij staal AISI 430

Onze pizzaschepensets worden ambachtelijk in Italië vervaardigd en staan bekend om hun praktisch gebruik en lichtgewicht.

Een ander voordeel van deze set pizzascheppen in roestvrij staal AISI 430 is de hittebestendigheid tegen de hoge temperaturen in de oven.

Deze set van 3 pizzascheppen is onmisbaar voor elke echte pizzabakker.

Dit pakket bevat

De set van 3 pizzascheppen bevat de essentiële gereedschappen voor het bakken van pizza en het reinigen van de oven.

De hoofd pizzaschep, de rechthoekige, maakt het gemakkelijk om de pizza op de schep te leggen omdat er genoeg ruimte is om de pizza te plaatsen zonder hem precies te hoeven centreren, zelfs als je niet zo ervaren bent.

Om te voorkomen dat het deeg aan het oppervlak blijft plakken, moet de pizzaschep koud zijn en mag deze niet worden gebruikt om de pizza tijdens het bakken te draaien.

De ronde pizzaschep is het gereedschap om de pizza gemakkelijk en zonder gedoe te draaien en te verplaatsen tijdens het bakken en om de pizza uit de oven te halen.

De messingborstel maakt het mogelijk om het bakoppervlak van de oven schoon te maken en alle resten van bloem en as te verwijderen.

Het is belangrijk de juiste maat te kiezen afhankelijk van de diameter van de pizza die je wilt bereiden.

Het bord van 29x33 is ideaal voor pizza’s van 30 cm.

Het bord van 33x38 is ideaal voor pizza’s van 33 cm.

Deze set pizzascheppen is beschikbaar in verschillende handvatlengtes. De keuze van de handvatlengte hangt af van de diepte van de oven. Over het algemeen moet je er zeker van zijn dat de pizzaschep je in staat stelt alle handelingen voor het bakken van pizza makkelijk uit te voeren.

Weet je niet hoe je de juiste pizzaschep moet kiezen? Klik hier voor onze korte gids.