5-Pizzaschaufelset mit Rechteckiger Löcherter Schaufel

Unsere professionellen Pizzaschaufel-Sets vereinen Praktikabilität, Leichtigkeit und Handlichkeit mit hoher Widerstandsfähigkeit und langer Lebensdauer. Dieses Set mit 5 Schaufeln ist speziell für Gastronomieprofis konzipiert.

Ein großer Vorteil der Aluminiumschaufeln ist ihr geringes Gewicht: Sie ermöglichen es dem Pizzabäcker, der täglich viele Pizzen zubereitet, den Teig schnell vom Arbeitsplatz in den Ofen zu bringen.

Außerdem ist Aluminium sehr leicht zu reinigen, was maximale Hygiene während der Nutzung gewährleistet.

Dieses Set umfasst:

    • Rechteckige Pizzaschieber zum Einführen - Platte Ø 33 oder 36 cm aus eloxiertem Aluminium - Stiel aus eloxiertem Aluminium

    • Kleine Schaufel zum Drehen während des Backens - Platte Ø 22 cm aus 18/10 Edelstahl (Aisi 304) - Stiel aus Edelstahl 18/10 (Aisi 304) - anatomischer Handgriff aus hochdichtem Polymer

    • Ofenbürste mit Messingborsten - Stiel aus Edelstahl 18/10 (Aisi 304) - anatomischer Handgriff aus hochdichtem Polymer

    • Glutschaufel - Kopf aus verzinktem Stahl - Stiel aus Edelstahl 18/10 (Aisi 304) - anatomischer Handgriff aus hochdichtem Polymer

    • Aschenschaufel - Kopf aus verzinktem Stahl - Stiel aus Edelstahl 18/10 (Aisi 304) - anatomischer Handgriff aus hochdichtem Polymer

Giemme Spoleto ermöglicht die Auswahl der Größe der rechteckigen Schaufel je nach Durchmesser der zuzubereitenden Pizzen.

Die 33x33 cm Schaufel eignet sich für Pizzen mit 33 cm Durchmesser.

Die 36x36 cm Schaufel eignet sich für Pizzen mit 36 cm Durchmesser.

Die gelochten Schaufeln bieten zahlreiche Vorteile und erleichtern die Arbeit des Pizzabäckers erheblich:

• Leichteres Gewicht: Die Löcher reduzieren das Material der Schaufel, wodurch sie handlicher wird.
• Weniger Reibung: Die abgerundete Form der Löcher sorgt dafür, dass der Teig leicht gleitet, für ein schnelles und präzises Beladen.
• Weniger Mehl im Ofen: Die Löcher lassen überschüssiges Mehl abfallen, wodurch Verbrennungen und bitterer Geschmack vermieden werden. Außerdem ist weniger Reinigung der Backfläche nötig, was die Arbeit erleichtert.


Dieses Set von Schaufeln ist in zwei verschiedenen Längen erhältlich. Die Wahl der Stiellänge hängt von der Ofentiefe ab. Im Allgemeinen sollte sichergestellt werden, dass die Schaufel alle Arbeiten beim Pizzabacken problemlos ermöglicht.

Sie wissen nicht, wie Sie sich zwischen unseren verschiedenen Pizzaschaufeln entscheiden sollen? Klicken Sie hier, um unsere kurze Anleitung zu lesen.