Löchertes Backblech 37x37x3 aus Lebensmittelalluminium

Perforiertes Backblech aus lebensmittelechtem Aluminium, praktisch und funktional, entwickelt für gleichmäßiges Backen und professionelle Ergebnisse. Ideal für den privaten und professionellen Gebrauch, perfekt für Lebensmittel, die außen knusprig und innen weich bleiben.

Mit 37x37 cm Größe und 3 cm hohem Rand vielseitig einsetzbar. Aus 1,2 mm dickem Aluminium gefertigt, garantiert es Langlebigkeit, während die 2 mm Löcher eine optimale Wärmeverteilung sicherstellen.

Vorteile des perforierten Backblechs

• Gleichmäßiges Backen: die Perforationen verbessern die Wärmeübertragung und sorgen für konsistente Ergebnisse.
• Knusprige Oberflächen: ideal für goldbraune, knusprige Backwaren, während das Innere weich bleibt.
• Vielseitigkeit: geeignet für Kekse, Baiser, Pommes, Pizza, Focaccia und andere Hefeteige.
• Feuchtigkeitsreduktion: die Löcher lassen Dampf entweichen und verbessern die Textur.

Abgeschrägte Ränder erleichtern das Stapeln und sparen Platz in Küche oder Bäckerei.

Technische Daten

• Material: lebensmittelechtes Aluminium
• Abmessungen: 37x37 cm
• Randhöhe: 3 cm
• Dicke: 1,2 mm
• Lochdurchmesser: 2 mm

Anwendung und Pflege

Vor dem ersten Gebrauch vorbereiten: Blech waschen, gründlich trocknen, leicht erhitzen, mit Öl oder Butter einfetten und überschüssiges Fett abwischen.

Für die tägliche Reinigung warmes Wasser und etwas mildes Spülmittel verwenden. Aggressive Reiniger vermeiden, um Materialeigenschaften zu erhalten.

Perfekt für alle, die ein professionelles perforiertes Backblech suchen, vereint dieses Produkt Langlebigkeit, Praktikabilität und hohe Leistung und ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle Backvorhaben.