Tabuleiro Perfurado Para Forno 37x37x3 Alumínio

Tabuleiro perfurado em alumínio alimentar, prático e funcional, concebido para cozedura uniforme e resultados profissionais. Ideal para uso doméstico e profissional, garantindo alimentos crocantes por fora e macios por dentro.

Com 37x37 cm e borda de 3 cm, versátil para diversas preparações. Fabricado em alumínio de 1,2 mm de espessura e perfurado com orifícios de 2 mm para circulação de calor eficiente.

Vantagens do tabuleiro perfurado

• Cozedura uniforme: os orifícios permitem melhor transferência e distribuição do calor.
• Crocância ideal: alimentos dourados e crocantes por fora, mantendo o interior macio.
• Versatilidade: ideal para bolachas, merengues, batatas fritas, pizzas, focaccias e outros produtos fermentados.
• Redução da humidade: permite a saída de vapor, melhorando a consistência final.

Bordas alargadas facilitam o empilhamento, otimizando o espaço na cozinha ou padaria.

Especificações técnicas

• Material: alumínio alimentar
• Dimensões: 37x37 cm
• Altura da borda: 3 cm
• Espessura: 1,2 mm
• Diâmetro dos orifícios: 2 mm

Uso e manutenção

Antes do primeiro uso, realizar um pré-tratamento: lavar, secar, aquecer ligeiramente, untar com óleo ou manteiga e remover o excesso.

Para a limpeza diária, usar água morna e detergente suave. Evitar produtos agressivos para preservar o material.

Perfeito para quem procura um tabuleiro perfurado profissional, combinando durabilidade, praticidade e alto desempenho, tornando-se essencial para qualquer preparação de forno.