teglia per forno con fori

Teglia forno forata cm. 37x37x3 in alluminio

39,60 €
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alluminio alimentare - cm. 37x37 - con fori - bordo alto cm. 3

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Pratica e comoda teglia con fori realizzata in alluminio alimentare.

Le sue dimensioni sono cm. 37x37 ed il bordo è alto 3 cm.

Essa è ampiamente utilizzata sia in ambito professionale che casalingo, perché può contenere liquidi ed è indicata per lunghe cotture in forno di arrosti, pizza, prodotti lievitati e di pasticceria.

La foratura favorisce un migliore trasferimento e una migliore distribuzione del calore in modo da ottenere una cottura uniforme di cibi più croccanti all’esterno, ma morbidi all’interno. Per questo motivo questa teglia è ideale per cuocere biscotti, meringhe, patatine, pizze ed altri prodotti lievitati.

I bordi di questa teglia sono svasati per permettere una più semplice impilaggio nel caso due o più teglie vengano riposte insieme.

Gli strumenti in alluminio richiedono un pretrattamento prima di essere utilizzati: vanno lavati, asciugati, scaldati leggermente, unti con olio o burro e poi ripuliti con un panno. La pulizia quotidiana si effettua con acqua e poco detergente per pentole.

tgl003

Scheda dati

Materiale principale
Alluminio alimentare
Larghezza
37 cm.
Profondità
37 cm.
Altezza
3 cm.
Forma
Quadrata
Temperatura massima
350 °C
Foratura
Si

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