Tournebroche Hercules

Tournebroche électrique réalisé en robuste tôle d’acier avec base et couvercle en fonte. Il rôtit jusqu’à 20 kg de viande en actionnant à 3,5 rotations par minute 1 brochette carrée épaisse 6 mm et longue 70 cm ou 1 brochette carrée épaisse 10 mm et longue 90 cm (incluses).

Il est équipé d’un bouton pour régler la hauteur de la brochette : de 18 à 35 cm. 

Le tournebroche est équipé d’un moteur avec joint de cardan.

Équipé de 

    • Corps moteur - 38x18x21 cm - base et couvercle en fonte - 1 moteur - brochette réglable x1

    • Brochette - section carrée 6x6 mm - longueur 70 cm 

    • Brochette - section carrée 10x10 mm - longueur 90 cm

    • Pied pour tournebroche - hauteur de la colonne 35 cm - 5 crochets

    • 2 Piques à broches - section carrée - acier inox

    • 2  Grand pique - pour broches carrées 10x10 mm - acier inox

Idéal pour la cuisson des viandes particulièrement volumineuses et lourdes, comme agneaux entiers ou porcelets, en utilisant la brochette de 10 mm. Alternativement, en utilisant la brochette de 6 mm, il est possible de rôtir poulets, brochettes de viande, lièvres, lapins, grives et autres petits gibiers.

La robuste base en fonte confère au tournebroche une plus grande stabilité même lors de la rotation des broches.

Ce tournebroche, tout comme tous les autres modèles Giemme Spoleto, peut être utilisé parfaitement même pendant plus de 20 ans, grâce au plus grand soin artisanal avec lequel ils sont réalisés et les matériaux de la plus haute qualité utilisés.

Même après de nombreuses années, vous trouverez toujours chez nous toutes sortes de pièces de rechange.