Pelles pour pizza à la Romana lot de 4

Lot De 4 Pelles Pour Pinsa, Panuozzo, Pizza À La Romana

192,00 €
TTC
A-4-RO-120

4 outils

pelle à enfourner en aluminium anodisé

accessoires en acier inox

pour pizza à la Romana

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 Ce lot de pelles à pizza est idéal pour la préparation et la cuisson de la pizza à la romana, de la pinsa et du panuozzo, il est réalisé en acier inox AISI 304 et en aluminium anodisé. L’utilisation de ces matériaux garantit la résistance et la durabilité.

La pinsa est une ancienne spécialité romaine, a une base fine et croustillante et peut être enrichie d’une variété d’ingrédients. Grâce à sa forme rectangulaire, cette pelle permet de manipuler avec précision et facilité la pinsa pendant la cuisson.

Le “panuozzo” ou “saltimbocca” est un plat typique de la tradition de la Campanie, c’est un type de sandwich farci avec divers ingrédients. Avec cette pelle, vous pouvez transférer doucement le pain dans le four ou sur la plaque pour une cuisson uniforme et dorée, en veillant à ce que le pain soit croustillant à l’extérieur et doux à l’intérieur.

La pizza à la romana se caractérise par une base fine et croustillante. En utilisant cette pelle, vous pouvez manœuvrer la pizza avec agilité et précision pendant la cuisson, en vous assurant que la croûte dorée et croquante qui la caractérise se développe.

Les dimensions du plat, fabriqué en aluminium anodisé, sont de 23x40 cm, la longueur du manche, également en aluminium anodisé, est de 120 cm.

Ce lot inclut 

Vous ne savez pas comment choisir parmi nos différentes pelles à pizza ? Cliquez ici pour lire notre bref guide

choisir la bonne longueur de lames pour un four à bois

A-4-RO-120

Fiche technique

Matériel principal
Aluminium anodisé
Autres matériaux
Acier inox
Poids net
3,30 kg.
Ligne
Ligne Pro
Quantité
Pelle à pizza en lot
Nombre d’outils
4
Perçage
Non

Produits compatibles avec ce modèle :

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