Varilla Asadora Planetaria a Estrella

Accesorio en acero inox para asar carne de caza, pinchos de carne, pinchos de pescado, salchichas, hígados. No apto para aves galliformes como pollos, pavos, perdices, pintadas.

Para un uso correcto, distribuir la carne de manera uniforme a lo largo de toda la longitud de la varilla y equilibrar el peso entre las varillas aplicadas a la varilla asadora planetaria.

La longitud del asta central es de 70 o 80 cm: la longitud de las varillas es de 50 o 60 cm. 

El eje central redondo con con un diámetro de 8 mm. termina con un fresado cuadrado de 5x5 mm. y en el otro lado con un fresado triangular de 7x7x7 mm. La distancia de las varillas del eje central va de 4 a 11 cm

El movimiento giratorio de la varilla planetaria, como su nombre indica, no solo es circular, sino que también se realiza a través del particular dispositivo cuadrado-triángulo que determina la rotación independiente de cada varilla en su propio eje, favoreciendo así la cocción uniforme de la carne tanto a la brasa como al reverbero de la llama.

Las varillas suministradas en el momento de la compra son 3, pero se pueden montar hasta 12 (comprándolas por separado) al mismo tiempo.

Los pinchos aplicables deben ser al menos 3 o un múltiplo de 3; de lo contrario, el sistema planetario no funcionará correctamente.