largo 70 cm, para asar pollos, carne de cordero y otras carnes
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Accesorio de 70 cm de longitud aplicable a todos nuestros asadores, ideal para cocinar pollos, palomas, faisanes, becadas, perdices, liebres, trozos de cordero, jabalí, corzo o gamo.
Su estructura alargada está diseñada para permitir una cocción uniforme tanto sobre brasas como al reflejo de la llama. La apertura especial facilita enormemente la inserción y colocación de la carne, garantizando practicidad y seguridad durante su uso.
La carne se asegura acercando hacia el centro los dos anillos, provistos de tornillos de apriete y situados en los extremos. Este procedimiento permite “flexionar” las cuatro varillas, asegurando un agarre estable y seguro de la carne durante la cocción.
El accesorio está fabricado completamente en acero inoxidable AISI 304, material resistente, higiénico y fácil de limpiar, que garantiza una larga duración incluso en condiciones de uso intensivo.
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Ficha técnica
Referencias específicas
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