Pá para Panuozzo, Pinsa, Pizza “Romana”

Esta pá de pizza é fundamental para a preparação e cozimento de pizza alla romana, pinsa e panuozzo.

É feita de alumínio anodizado que garante resistência e durabilidade. O cabo de alumínio anodizado assegura um aperto firme e confortável durante o uso.

A “pinsa” é uma antiga especialidade romana, tem uma base fina e crocante e pode ser enriquecida com uma variedade de ingredientes. Graças à sua forma retangular, esta pá permite manobrar a pinsa com precisão e facilidade durante o cozimento.

O “panuozzo” ou “saltimbocca” é um prato típico da tradição da Campânia, é um tipo de sanduíche recheado com vários ingredientes. Com esta pá, você pode transferir delicadamente o panuozzo no forno ou na placa para um cozimento uniforme e dourado, garantindo que o pão esteja crocante por fora e macio por dentro.

A Pizza “Romana” é caracterizada por uma base fina e crocante. Usando esta pá, você pode manobrar com agilidade e precisão a pizza durante o cozimento, assegurando-se de que ela desenvolva a crosta dourada e crocante que a caracteriza.

 Pá de pizza “Romana” para enfornar pizza - prato cm. 23x40 em alumínio anodizado - cabo em alumínio anodizado

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A pá de pizza “Romana” está disponível em diferentes comprimentos. A escolha do comprimento do cabo está relacionada à profundidade do forno. Em geral, é preciso certificar-se que a pá permita que você faça todas as operações de cozimento da pizza de uma maneira fácil. 

Você não sabe como escolher entre as nossas diferentes pás de pizza? Clique aqui para ler o nosso pequeno guia.