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juego 4 palas para pizza desmontables

Palas de Pizza Desmontables - Juego de 4 Utensilios

200,00 €
Impuestos incluidos
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  • 4 palas para pizza
  • mango desmontable
  • Pala para hornear de aluminio
  • 2 longitudes en un paquete
Entregado en 2-4 días laborables
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El juego de palas para pizza con mango desmontable es un juego de utensilios práctico, fácil de transportar, hecho de aluminio anodizado y acero inoxidable.

Es un set ideal para los profesionales del sector, pero también para quien ama hacer la pizza en casa y, gracias al embalaje compacto, también para quien le gusta hacer la pizza en casa de amigos, pudiendo transportar cómodamente las propias palas.

Combinando los mangos desmontables con las palas se podrán obtener 2 longitudes diferentes, una con el mango de 56 cm de longitud y la otra con el mango de 100 cm de longitud.

Las palas de pizza desmontables son extensibles a voluntad, pudiendo comprar por separado, haciendo clic en este enlace, cuántas extensiones se quieren.

el juego incluye:

Pala para pizza rectangular para hornear la pizza

Pala para pizza rectangular para hornear la pizza - plato perforado Ø cm 34 de aluminio anodizado - mango desmontable en acero inoxidable

x 1
Pala redonda para girar la pizza durante la cocción

Pala redonda para girar la pizza durante la cocción - plato Ø cm 22 en acero inoxidable Aisi 304 - mango desmontable en acero inoxidable

x 1
Cepillo de horno con cerdas de latón

 Cepillo de horno con cerdas de latón - cabeza orientable - mango desmontable en acero inoxidable

x 1
Pala esparcidora de brasas

 Pala esparcidora de brasas - cabeza de acero galvanizado - mango desmontable en acero inoxidable

x 1

Pala para pizza rectangular desmontable
pala redonda para pizza mango desmontable
Cepillo de horno desmontable
esparcidora de brasas desmontable

La pala rectangular para hornear pizza está fabricada en aluminio anodizado, este material sometido a anodización adquiere dureza, resistencia a la corrosión y al desgaste.

El plato perforado de la pala para pizza facilita mucho el trabajo del pizzero ofreciendo innumerables ventajas:

Ligereza del utensilio: el plato de la pala rectangular, teniendo la superficie perforada, pesa mucho menos que una pala tradicional no perforada

Reducción drástica de la fricción: los agujeros en la superficie del plato tienen una forma redondeada y biselada y esto favorece el deslizamiento de la masa sobre la superficie de la pala porque reduce mucho la fricción durante la carga;

Menos harina en la superficie de cocción del horno: en el momento de cargar la masa en la pala, los orificios permiten la descarga total del exceso de harina. El exceso de harina debajo de la pizza, si se carga, crearía quemaduras negras y haría la masa más amarga al gusto. Menos harina quemada en el horno implica también una gestión más fácil del trabajo del pizzero, porque hay menor exigencia de limpiar la superficie de cocción del horno.

Los componentes del juego de palas para pizza son muy prácticos y funcionales, diseñados para hornear y deshornear pizzas y hacer que el horno sea perfecto para cada nueva hornada, haciendo el proceso más fácil y eficiente.

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Ficha técnica

Material principal
Aluminio anodizado
Otros materiales
Acero inoxidable
Linea
Línea Pro
Diámetro de la pizza
33 cm.
Cantidad
Pala para pizza en set
Número de utensilios
4
Perforación
Si
Smontabile
Si
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