

lamiera bluita
60x40 cm
bordo alto 2 cm
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Pratica e comoda teglia realizzata in lamiera bluita.
Le sue dimensioni sono 60x40 cm ed il bordo è alto 2 cm.
Essa è idonea per un utilizzo in ambito professionale, quindi in pasticcerie, pizzerie, panetterie e ristoranti, ma anche in ambito domestico, perché può contenere liquidi ed è indicata per lunghe cotture in forno di arrosti, pizza, prodotti lievitati e di pasticceria.
Questa teglia resiste a temperature molto alte del forno e permette una migliore trasmissione del calore per una cottura uniforme dei tuoi cibi.
Questi utensili da cucina richiedono un pretrattamento prima di essere utilizzati: vanno lavati, asciugati, scaldati leggermente, unti con olio o burro e poi ripuliti con un panno. La pulizia quotidiana si effettua con acqua e poco detergente per pentole.
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