

chapa azul
60x40 cm
altura do bordo 2 cm
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Tabuleiro prático e cômodo em chapa azul.
Suas dimensões são 60x40 cm e o bordo tem 2 cm de altura.
É adequado para uso profissional, ou seja, em pastelarias, pizzarias, padarias e restaurantes, mas também para uso doméstico, porque pode conter líquidos e é adequado para cozimentos longos no forno de assados, pizzas, produtos levedados e de pastelaria.
Este tabuleiro resiste a temperaturas muito elevadas do forno e permite uma melhor transmissão de calor para uma cozedura uniforme dos seus alimentos.
Estes utensílios de cozinha requerem um pré-tratamento antes de serem utilizados: devem ser lavados, secos, ligeiramente aquecidos, untados com óleo ou manteiga e depois limpos com um pano. A limpeza diária é feita com água e um pouco de detergente para panelas.
Ficha informativa
Referências específicas
Produtos compatíveis com este modelo: