Morsa Porta Prosciutto Professionale

Morsa professionale per prosciutto con base in legno di faggio e corpo in ferro verniciato

Elegante, robusta e funzionale, questa morsa professionale è l’accessorio ideale per il taglio al coltello del prosciutto. Realizzata con materiali di alta qualità, unisce solidità e praticità, garantendo sempre una presa sicura e un taglio preciso.

Certificata M.O.C.A. e conforme alle norme H.A.C.C.P., è verniciata con vernice per uso alimentare, a garanzia della massima sicurezza e igiene durante l’utilizzo.

Il corpo in ferro verniciato (spessore 40×3 mm) assicura stabilità e resistenza nel tempo, mentre la base in legno di faggio massello (47×17×2,5 cm) dona eleganza e robustezza all’insieme. I gommini antiscivolo garantiscono un appoggio stabile su ogni superficie.

Il braccio girevole con chiodi in acciaio consente di bloccare saldamente anche prosciutti di grandi dimensioni, con o senza osso, permettendo un taglio al coltello fluido e preciso. Le impugnature ergonomiche in legno assicurano una presa salda e confortevole, rendendo l’esperienza di taglio più semplice e piacevole.

Le tre zampe di supporto conferiscono ulteriore stabilità alla struttura, rendendo questa morsa porta prosciutto uno strumento indispensabile per appassionati e professionisti della tradizione gastronomica.

Per conoscere le sue dimensioni o altre caratteristiche tecniche clicca su "SCHEDA TECNICA".