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set 4 pelles à pizza démontables

Pelles à Pizza Démontables - Lot de 4 Outils

200,00 €
TTC
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  • 4 pelles à pizza
  • manche démontable
  • pelle à enfourner en aluminium
  • 2 longueurs dans un seul paquet
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Le lot de pelles à pizza avec manche démontable est un lot d’outils pratique, facilement transportable, fabriqué en aluminium anodisé et en acier inoxydable.

C’est un lot idéal pour les professionnels du secteur, mais aussi pour ceux qui aiment préparer de la pizza à la maison et, grâce à l’emballage compact, aussi pour ceux qui aiment faire de pizzas chez des amis, en pouvant transporter confortablement leurs pelles.

En combinant les manches démontables avec les pelles, vous pouvez obtenir 2 longueurs différentes, l’une avec un manche de 56 cm de long et l’autre avec un manche de 100 cm de long.

Les pelles à pizza démontables sont extensibles à volonté en pouvant acheter séparément, en cliquant sur ce lien, combien de rallonges vous voulez.

Le lot inclut :

Pelle à pizza rectangulaire à enfourner

Pelle rectangulaire à enfourner la pizza - plat perforé Ø cm. 34 en aluminium anodisé - manche démontable en acier inox

x1
Petite pelle à pizza ronde

Petite pelle ronde pour tourner la pizza pendant la cuisson - plat Ø cm. 22 en acier inox 18/10 (Aisi 304) - manche démontable en acier inox

x1
Brosse grattoir manche démontable

Brosse grattoir avec poils en laiton - tête réglable - manche démontable en acier inox

x1
Pic à braise

Pic à braise - tête en acier galvanisé - manche démontable en acier inox inox

x1

pelle à pizza rectangulaire poignée démontable
pelle à pizza démontable
brosse grattoir pour four manche démontable
pic à braise manche démontable

La pelle rectangulaire à enfourner la pizza est réalisée en aluminium anodisé, ce matériau anodisé acquiert dureté, résistance à la corrosion et à l’usure.

Le plat perforé de la pelle à pizza facilite remarquablement le travail du pizzaïolo en offrant d’innombrables avantages :

Légèreté de l’outil : le plat de la pelle rectangulaire, ayant la surface perforée, pèse beaucoup moins qu’une pelle traditionnelle non perforée

Réduction considérable de la friction : les trous sur la surface du plat ont une forme arrondie et biseautée particulière ce qui favorise le glissement de la pizza sur la surface de la pelle réduisant beaucoup la friction lors du chargement

Moins de farine sur la surface de cuisson du four : lors du chargement de la pâte sur la pelle, les trous permettent l'évacuation totale de l'excès de farine. L'excès de farine sous la pizza, une fois placée sur la pelle, crée des noircissures et rend le goût de la pâte plus amère. Moins de farine brûlée dans le four signifie également que le travail du pizzaïolo est plus facile à gérer, car il est moins nécessaire de nettoyer la surface du four.

Les composants du set de pelles à pizza sont très pratiques et fonctionnels, conçus pour enfourner et défourner les pizzas et rendre le four parfait pour chaque nouvelle fournée, rendant le processus plus facile et efficace.

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Fiche technique

Matériel principal
Aluminium anodisé
Autres matériaux
Acier inox
Ligne
Ligne Pro
Diamètre de la pizza
33 cm.
Quantité
Pelle à pizza en lot
Nombre d’outils
4
Perçage
Oui
Smontabile
Si
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