Petite Pelle à pizza ronde perforée en acier avec poignée en polyéthylène
pelle à pizza ronde avec plat perforée
pour tourner la pizza pendant la cuisson
acier inox 18/10 (Aisi 304)
avec ou sans poignée coulissante
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Cette pelle à pizza avec plat perforé est l’accessoire de four indispensable pour tourner, déplacer et défourner la pizza.
L’outil est entièrement construit en acier inox Aisi 304, un acier apte au contact alimentaire et particulièrement résistant, a une poignée en polyéthylène et pour cette raison il sera plus maniable et idéal pour un usage quotidienne par des pizzaiolos professionnels. L
a particularité de cette pelle est son plat caractérisé par la présence de trous qui permettent la circulation de l’air chaud pendant la cuisson en favorisant une cuisson uniforme et l’élimination de l’air en excès.
Le pelle ronde peut être équipée d’une poignée coulissant intermédiaire, utile pour empoigner facilement la pelle et se déplacer de manière dynamique et rapide sans risque de se brûler.
Cet accessoire de four est disponible en différentes combinaisons, sélectionnez-les pour créer la pelle souhaitée.
Fiche technique
- Matériel principal
- Acier inox AISI 304
- Diamètre
- 22 cm.
- Ligne
- Ligne Pro
- Quantité
- Pelle à pizza à l’unité
- Nombre d’outils
- 1
- Usage
- Pelle à tourner et à défourner
- Forme
- Ronde
- Perçage
- Oui
Références spécifiques
- mpn
- p-304-22-060-GM-c/asole