Lot de 5 Pelles à Pizza en Acier Inox AISI 430

Le set de pelles à pizza en acier inoxydable AISI 430 de Giemme Spoleto est conçu pour ceux qui souhaitent préparer de véritables pizzas maison, alliant qualité professionnelle et praticité pour un usage domestique. Ces pelles sont résistantes, hygiéniques et faciles à manipuler, idéales pour le four à domicile.

L’acier inoxydable AISI 430 offre une excellente résistance à la chaleur, solidité et facilité de nettoyage, rendant chaque préparation simple et durable. La flexibilité des pelles permet d’enfourner, retourner et sortir la pizza avec précision pour des résultats toujours optimaux.

Inclus dans le set :

    • Pelle rectangulaire pour pizza – disponible en 29x33 ou 33x38 cm en acier inoxydable AISI 430, manche en acier inox 18/10 (AISI 304) et poignée en bois de hêtre.

    • Pelle ronde – diamètre 22 cm, en acier inoxydable AISI 430, manche en acier inox 18/10 (AISI 304), poignée en bois de hêtre, idéale pour tourner et déplacer la pizza pendant la cuisson.

    • Brosse à poils en laiton – manche en acier inox 18/10 (AISI 304) et poignée en bois de hêtre, parfaite pour nettoyer la surface de cuisson de la farine et des cendres.

    • Pelle à étaler les braises – tête en acier galvanisé, manche en acier inox 18/10 (AISI 304) et poignée en bois de hêtre, pratique pour déplacer les braises et les petits morceaux de bois.

    • Pelle ramasse-cendres – tête en acier galvanisé, manche en acier inox 18/10 (AISI 304) et poignée en bois de hêtre, conçue pour ramasser les cendres et résidus de braises.

Le set de 5 pelles contient tous les outils nécessaires pour gérer le feu, cuire la pizza et nettoyer le four. La pelle rectangulaire permet de placer la pizza facilement. Pour éviter que la pâte ne colle, la pelle doit être froide et ne pas être utilisée pour tourner la pizza pendant la cuisson.

La pelle ronde facilite le déplacement de la pizza sans encombre, tandis que la brosse à poils en laiton maintient la surface de cuisson propre. La pelle à étaler les braises et la pelle ramasse-cendres permettent de gérer les braises et les cendres facilement et en toute sécurité.

Tous les accessoires sont équipés d’un manche en acier inox 18/10 (AISI 304) avec poignée ergonomique en bois de hêtre pour une prise en main sûre.

Il est important de choisir la taille du set en fonction du diamètre des pizzas : la plaque de 29x33 cm est parfaite pour des pizzas jusqu’à 30 cm, tandis que le modèle 33x38 cm convient pour des pizzas d’environ 33 cm.

Les pelles sont disponibles en différentes longueurs : le choix du manche dépend de la profondeur du four pour permettre toutes les opérations de cuisson facilement. Le set peut être personnalisé selon les combinaisons disponibles.

Vous ne savez pas quelle pelle choisir ? Lisez notre guide rapide ici.