Pelles à pizza
Défourner de délicieuses pizzas n’a jamais été si facile !
Le catalogue Giemme Spoleto propose une vaste gamme de pelles à pizza. Vous pouvez choisir parmi des pelles rondes ou rectangulaires pour enfourner, de petites pelles rondes pour tourner la pizza pendant la cuisson, des pics à braise pour déplacer les tisonniers brûlants, ou bien des brosses grattoirs aux poils en laiton pour balayer et nettoyer le plat de votre four à bois.
Avec un lot complet de pelles à pizza, vous aurez tout ce qu’il vous faut pour cuire au four à bois et donner libre cours à votre fantaisie en cuisine.
Les articles proposés dans notre catalogue sont divisés en ceux conçus pour un usage ménager (ligne Hobby), pour un usage plus performant (ligne Hobby +) ou projetés pour un usage professionnel (ligne Pro). Les deux premiers sont parfaits pour tous ceux qui aiment cuisiner pour leur famille et leurs amis, en plein air, à l’aide d’un four à bois. Les produits de la gamme professionnelle, au contraire, ont été étudiés pour un usage quotidien et fréquent, et sont parfaits pour les pizzaiolos, boulangers, chefs de cuisine, restaurateurs, et ainsi de suite... Robustes tout en étant légers, ils rendent le travail des pizzaiolos plus facile et beaucoup moins fatigant.
Les articles de la ligne Hobby sont réalisés en acier inox Aisi 430, tandis que ceux de la ligne Hobby + sont réalisés en acier inox Aisi 304. Les outils de la ligne Pro sont réalisés en aluminium anodisé.
Toutes les pelles à four Giemme Spoleto ont passé les contrôles de sécurité et sont conformes et certifiées selon les directives européennes M.o.c.a. et H.c.c.p..
Pour plus d’informations sur nos pelles à four, cliquez sur les images ci-dessous et découvrez les spécifications de chacune de nos créations ! Ou bien, appelez nos bureaux : on est à votre complète disposition !
Sous-catégories
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Ligne Hobby
Les outils conçus pour la préparation et la desserte des aliments doivent garantir des niveaux d'hygiène extrêmement élevés, raison pour laquelle l’acier inox, grâce à son inaltérité, est presque toujours un choix obligé.
Giemme Spoleto a réalisé les pelles à four de la LIGNE HOBBY en acier inox Aisi 430. L’acier AISI 430 est un acier inoxydable ferritique, ce qui le rend moins noble et plus à bon marché par rapport à l’acier AISI 304, tout en restant également utile.
Ces pelles à pizza sont idéales pour ceux qui se délectent à cuire des pizzas au four à bois pour loisir et désirent acheter un produit de qualité qui garantit d’excellents résultats, sans être obligés de dépenser de façon importante.
Nous vous offrons la possibilité de sélectionner aussi bien la dimension du plat, à partir du diamètre des pizzas que vous y préparerez avec, que la longueur du bâton, de sorte que votre pelle soit parfaite pour votre four. Si vous ne savez pas comment choisir parmi les différentes pelles à pizza, pour vous aider, dans chacune des pages produit nous avons ajouté un bref guide.
Découvrez nos lots de pelles à pizza de la ligne Hobby réalisés en Acier Inox AISI 430 et entièrement fabriqués avec soin dans notre entrepôt en utilisant des matériaux très résistants.
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Ligne Hobby+
Lorsqu’on parle d’équipement de cuisine professionnel, on entend souvent parler d’acier inox, un matériel considéré, à raison, comme un des meilleurs pour la réalisation des outils de cuisine. L’acier AISI 304 est beaucoup utilisé dans l’univers des pelles à pizza pour son énorme résistance à l’humidité, à la corrosion et aux températures extérieures.
Une pelle à pizza en acier inoxydable AISI 304 contient de 18% à 20% de chrome et de 8% à 11% de nickel. Cette composition confère à l’acier la plus grande protection de la rouille et de la corrosion. Découvrez nos lots de pelles à four en Acier Inox AISI 304, extrêmement maniables et résistants, entièrement réalisés en Italie dans notre entrepôt.
Les lot de pelles à pizza Giemme Spoleto pour usage semi-professionnel sont idéaux pour ceux qui ont besoin d’outils pour cuire quotidiennement et fréquemment un grand nombre de pizzas. Ces lots de pelles à four sont incontournables aussi bien pour les pizzerias et les boulangeries que pour tous ceux qui veulent défourner de délicieux pizzas et pains de leur four.
Si vous ne savez pas comment choisir parmi les différentes pelles à pizza, pour vous aider, dans chacune des pages produit nous avons ajouté un bref guide.
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Ligne Pro
Quand on parle de pelles à pizza professionnelles, le meilleur choix est souvent une pelle en aluminium anodisé, légère mais incroyablement résistante.
L’aluminium est le matériau préféré des pizzaiolos expérimentés grâce à sa légèreté qui facilite le travail, et sa robustesse qui garantit une longue durée de vie.
Le traitement d’anodisation transforme la surface de l’aluminium en créant un revêtement protecteur très résistant, idéal pour un usage intensif dans les fours professionnels.
Nos pelles sont disponibles en formes rectangulaires ou rondes, avec ou sans trous pour faciliter le déchargement de la farine, afin de s’adapter à tous les besoins.
Dans cette section, découvrez aussi notre pelle exclusive « Fire », un véritable bijou de design fabriqué avec des matériaux de très haute qualité, nos pelles démontables innovantes, prisées pour leur praticité, ainsi qu’une sélection d’accessoires en acier inox AISI 304, parfaits pour compléter vos pelles en aluminium et réaliser une cuisson complète et professionnelle.
Choisissez les pelles à pizza Giemme Spoleto, conçues pour offrir des performances excellentes au quotidien, même dans les environnements les plus exigeants. -
Accessoires
Notre gamme d’accessoires pour four à bois et pizza est conçue pour ceux qui recherchent qualité et fonctionnalité. Des pelles aux outils de nettoyage, chaque produit est pensé pour faciliter la préparation et la cuisson, garantissant des résultats parfaits à la maison comme en milieu professionnel.
