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conjunto de 4 pá de pizza removíveis

Pás de pizza desmontáveis - Conjunto de 4 Utensílios

200,00 €
Com IVA
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  • 4 pás de pizza
  • cabo desmontável
  • pá para enfornar em alumínio
  • 2 comprimentos num pacote
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O conjunto de pás de pizza com cabo desmontável é um conjunto de utensílios prático e facilmente transportável, fabricado em alumínio anodizado e aço inox.

É um conjunto ideal para profissionais do setor, mas também para aqueles que gostam de fazer pizza em casa e, graças à embalagem compacta, também para aqueles que gostam de fazer pizza em casa de amigos, podendo transportar confortavelmente suas próprias pás.

Combinando os cabos desmontáveis com as pás, é possível obter 2 comprimentos diferentes, um com cabo de 56 cm de comprimento e outro com cabo de 100 cm de comprimento.

As pás de pizza desmontáveis são extensíveis à vontade, podendo comprar separadamente, clicando neste link, quantas extensões você deseja.

O conjunto inclui:

Pá retangular para enfornar a pizza

 Pá retangular para enfornar a pizza - prato perfurado Ø cm 34 em alumínio anodizado - cabo desmontável em aço inox 

x1
Pá redonda para girar a pizza durante o cozimento

 Pá redonda para girar a pizza durante o cozimento - prato Ø cm 22 em aço inoxidável Aisi 304 - cabo desmontável em aço inox

x1
Vassoura com cerdas de latão

 Vassoura com cerdas de latão - cabeça ajustável - cabo desmontável em aço inox

x1
Pá espalhadora de brasa

Pá espalhadora de brasa - cabeça de aço galvanizado - cabo desmontável em aço inox

x1

pá de pizza cabo desmontável
pá de pizza redonda desmontável
Vassoura de forno desmontável
pá espalhadora de brasa desmontável

A pá retangular para enfornar a pizza é feita de alumínio anodizado, este material submetido a anodização adquire dureza, resistência à corrosão e ao desgaste.

O prato perfurado da pá de pizza facilita muito o trabalho do pizzaiolo, oferecendo inúmeras vantagens:

Leveza do utensílio: o prato da pá retangular, com superfície perfurada, pesa muito menos do que uma pá tradicional não perfurada

Redução drástica do atrito: os furos na superfície do prato têm uma forma arredondada e romba particular, o que facilita o deslizamento da pizza na superfície da pá, reduzindo muito o atrito durante o carregamento

Menos farinha na superfície de cozimento do forno: no momento do carregamento da massa sobre a pá, os furos permitem a descarga total do excesso de farinha. O excesso de farinha sob a pizza, se carregado, criaria queimaduras pretas e tornaria a massa mais amarga a gosto. Menos farinha queimada no forno também implica uma gestão mais fácil do trabalho do pizzaiolo, porque há menos necessidade de limpar o plano do forno.

Os componentes do conjunto de pás de pizza são muito práticos e funcionais, projetados para enfornar e desenfornar pizzas e tornar o forno perfeito para cada nova cozedura, tornando o processo mais fácil e eficiente.

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Ficha informativa

Material principal
Alumínio anodizado
Outros materiais
Aço inoxidável
Línea
Línea Pro
Diâmetro da pizza
33 cm.
Quantidade
Pá de pizza em conjunto
Número de utensílios
4
Perfuração
Sim
Smontabile
Si
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