Conjunto de 3 espetos adicionais para planetário
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Para adicionar mais espetos ao sistema planetário, em aço inoxidável AISI 304
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Conjunto composto por 3 espetos compatíveis com sistemas de cozedura com espeto planetário e espeto planetário em estrela.
Os espetos foram concebidos para garantir uma rotação estável e uma distribuição uniforme do calor durante a cozedura.
Compatibilidade:
Espeto de 50 cm para espeto planetário de 70 cm
Espeto de 60 cm para espeto planetário de 80 cm
Utilização:
Ideais para a cozedura de:
- caça
- espetadas de carne
- espetadas de peixe
- salsichas
- fígados
Não indicados para a cozedura de:
- aves galináceas inteiras (frango, peru, perdiz, galinha-d’angola)
Modo de utilização:
Para o correto funcionamento do sistema planetário, distribuir os alimentos de forma uniforme ao longo de todo o comprimento dos espetos e equilibrar o peso entre os três elementos montados.
O sistema planetário requer a utilização de pelo menos 3 espetos ou de um múltiplo de 3. A utilização de um número diferente pode comprometer a estabilidade da rotação e a qualidade da cozedura.
set-tris-50
Ficha informativa
- Material principal
- Aço inoxidável AISI 304
- Número de utensílios
- 3
- Seção do espeto
- Quadrada 5x5 mm
- Tipo de produto
- Espeto
Referências específicas
- MPN
- set-tris-50
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Chiara da Giemme
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