4 pelles à pizza en acier inox avec Défauts esthétiques

ATTENTION : Ce produit est de deuxième choix, ce qui signifie qu’il est composé avec des pièces qui pourraient présenter de petits défauts, qui cependant n’en compromettent absolument pas ni la robustesse ni la fonctionnalité (par exemple de petites rayures, de petites bosses, de petits défauts, et ainsi de suite).

Ce lot de pelles à pizza entièrement réalisé en Italie est composé de 4 outils en acier inoxydable AISI 430. Léger et pratique, il est idéal pour un usage ménager.

L'acier est un matériel durable, robuste et facile à nettoyer, idéal pour la préparation des pizzas, car il peut supporter les températures élevées d'un four électrique ou à bois.

Ce lot de pelles à pizza inclut 

Pelle rectangulaire à enfourner la pizza 29x33 ou 33x38 cm en acier inox AISI 430 - manche en inox AISI 304 - poignée en bois de hêtre

x 1

Petite pelle ronde pour tourner la pizza pendant la cuisson - diam. 22 cm pour tourner la pizza pendant la cuisson - en acier inox AISI 430 - manche en inox AISI 304 - poignée en bois de hêtre diam.

x 1

Brosse grattoir avec poils en laiton - manche en inox AISI 304 - poignée en bois de hêtre

x 1

Pic à braise - tête en acier galvanisé - manche en acier inox 18/10 (AISI 304) - poignée en bois de hêtre

x 1

Ce lot est idéal pour tous ceux qui cherchent l’essentiel pour cuisiner des pizzas dans leur four.   

La pelle principale du lot, celle rectangulaire, permet de placer facilement la pizza sur la pelle, offrant suffisamment de place pour la placer sur le plat sans avoir à se soucier de la centrer si l’on n’est pas très familier avec cet outil.

Pour éviter que la pâte ne colle à la surface, la pelle doit être froide, elle ne doit donc pas être utilisée pour tourner la pizza pendant la cuisson.  

La pelle ronde, en revanche, est utilisée pour tourner et déplacer facilement et sans encombre la pizza pendant la cuisson et pour la sortir du four.

La brosse grattoir avec poils en laiton est utilisée pour nettoyer la surface de cuisson du four afin d'éliminer tous les résidus de farine et de cendres.

Le pic à braise est utilisé pour déplacer et mettre de côté les braises et disposer les morceaux de bois plus petits. 

Giemme Spoleto vous permet de sélectionner la dimension du plat de la pelle rectangulaire.

Il est nécessaire de choisir selon le diamètre des pizzas à préparer.

Le plat de 29x33 est idéal pour cuisiner des pizzas de 30 cm.

Vous ne savez pas comment choisir parmi nos différentes pelles à pizza ? Cliquez ici pour lire notre bref guide