Pá Retangular perfurada em alumínio

A pá retangular em alumínio anodizado é cuidadosamente fabricada à mão na Itália, combinando tradição e alta qualidade. O alumínio oferece uma extrema praticidade e durabilidade, tornando esta ferramenta ideal para o trabalho diário do pizzaiolo.

Colocar a pizza sobre a pá retangular é uma tarefa simples e eficiente, pois não exige precisão excessiva para ser realizada. A facilidade de uso permite que o pizzaiolo concentre-se no processo de cozinhar, sem complicações.

A presença dos furos oferece uma série de vantagens significativas e facilita bastante o trabalho no forno:


Maior leveza da ferramenta: As pás perfuradas têm menos material, tornando-as mais leves e fáceis de manusear durante o processo de carregamento.

Redução drástica do atrito: A forma arredondada e romba dos furos permite que a massa deslize com facilidade sobre a superfície da pá, diminuindo o atrito durante o carregamento e evitando que a pizza grude.

Menos farinha na superfície de cozimento do forno: Quando a massa é carregada sobre a pá, os furos permitem que o excesso de farinha seja eliminado. Isso é crucial para evitar manchas pretas no fundo da pizza, que podem ocorrer devido ao excesso de farinha queimada, e também melhora o sabor da massa. Menos farinha queimada no forno facilita a limpeza do plano de trabalho do pizzaiolo, tornando o ambiente mais organizado e eficiente.

Essas características tornam esta pá uma ferramenta indispensável para qualquer pizzaiolo, aumentando a eficiência e melhorando a qualidade do produto final.

A pá retangular perfurada em alumínio está disponível em vários comprimentos e tamanhos do prato: selecione a combinação desejada nos menus suspensos.

Atenção: Por questões logísticas, todas as pás com cabo de 180 cm serão entregues com a cabeça separada do cabo. Serão fornecidos os rebites necessários para o montagens. Ao receber a mercadoria, será necessário ir a uma loja de ferragens para fixar a cabeça ao cabo.

Você não sabe como escolher entre as nossas diferentes pás de pizza? Clique aqui para ler o nosso pequeno guia.