pala per pizzaiolo professionista

Pala per Pizza Rettangolare Forata in Alluminio

87,00 €
Tasse incluse
A-R-F-33-060-O
  • pala per pizza con piatto rettangolare
  • alluminio anodizzato
  • manico in alluminio anodizzato
Consegnato in 1-2 giorni lavorativi
Lunghezza manico selezionata: cm 60
Dimensioni della pizza selezionata: Ø cm 33
Quantità Prodotto disponibile con diverse opzioni

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La pala per pizza rettangolare in alluminio anodizzato è realizzata artigianalmente in Italia. L’alluminio garantisce estrema praticità.

Posizionare la pizza sulla pala rettangolare è molto semplice in quanto non richiede particolare precisione nel farlo. 

 

 

La presenza dei fori offre innumerevoli vantaggi ed agevola di molto il lavoro del pizzaiolo:

Più leggerezza dell’utensile: le pale forate hanno meno materiale e quindi pesano di meno

Drastica riduzione dell’attrito: la particolare forma arrotondata e smussata dei fori favorisce lo scivolamento della pasta sulla superficie della pala perché riduce di molto l’attrito durante il carico

Meno farina sul piano di cottura del forno: al momento del carico della pasta sulla pala, i fori permettono il totale scarico della farina in eccesso. La farina in eccesso sotto la pizza, se caricata, creerebbe delle bruciature nere e renderebbe l’impasto più amaro al gusto. Meno farina bruciata nel forno implica anche una più facile gestione del lavoro del pizzaiolo, perché c’è minore esigenza di pulizia del piano.

La pala rettangolare forata in alluminio è disponibile in varie lunghezze e misure del piatto: selezionare la combinazione desiderata dai menù a tendina.

Non sai come scegliere la giusta pala per pizza? Clicca qui per leggere la nostra breve guida.

A-R-F-33-060-O

Scheda dati

Materiale principale
Alluminio anodizzato
Serie
Linea Pro
Quantità
Pala per pizza singola
Numero di utensili
1
Uso
Pala per infornare
Forma
Rettangolare
Foratura
Si

Riferimenti specifici

mpn
A-R-F-33-060-O

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