Pá de pizza “Romana” em alumínio

Giemme Spoleto fornece a pá em alumínio adequada para todas as variantes de pizza, incluindo a “romana" ou "alla pala".

A Pizza “Romana” tem uma forma rectangular, estreita e longa. Tem uma massa fina e crocante e o bordo é baixo e muito friável. A massa de pizza é feita com farinha de trigo-mole, água, fermento, sal e azeite. Além disso, ao contrário da pizza napolitana, a pizza romana é enrolada com um rolo e o cozimento é longo para que a pizza seque e fique crocante.

 Pá de pizza “Romana” para enfornar pizza - prato cm. 23x40 em alumínio anodizado - cabo em alumínio anodizado

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A pá de pizza “Romana” está disponível em diferentes comprimentos. A escolha do comprimento do cabo está relacionada à profundidade do forno. Em geral, é preciso certificar-se que a pá permita que você faça todas as operações de cozimento da pizza de uma maneira fácil. 

Você não sabe como escolher entre as nossas diferentes pás de pizza? Clique aqui para ler o nosso pequeno guia.