Pá de pizza perfurada em alumínio

Pá redonda perfurada em alumínio

106,50 €
Com IVA

prato em alumínio anodizado - cabo em alumínio anodizado

Comprimento do cabo: cm. 120
Dimensões da pizza: Ø cm. 33
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Custo de envio 15,00 euros - Grátis pra pedidos a partir de € 120,00!

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A pá é feita em alumínio anodizado. O cuidado com que foi projetada e produzida permitiu criar a ferramenta mais adequada para os pizzaiolos profissionais.

A forma arredondada da pá permite uma fácil distribuição das pizzas dentro do forno.

A presença dos furos oferece inúmeras vantagens e facilita muito o trabalho do pizzaiolo:

Maior leveza da ferramenta: as pás perfuradas têm menos material e, portanto, pesam menos

Redução drástica do atrito: a forma particular arredondada e romba dos furos facilita o deslizamento da massa sobre a superfície da pá, porque reduz muito o atrito durante o carregamento

Menos farinha na superfície de cozimento do forno: no momento do carregamento da massa sobre a pá, os furos permitem a descarga total do excesso de farinha. O excesso de farinha sob a pizza, se carregado, criaria queimaduras pretas e tornaria a massa mais amarga a gosto. Menos farinha queimada no forno também implica uma gestão mais fácil do trabalho do pizzaiolo, porque há menos necessidade de limpar o plano do forno.

Pá redonda perfurada em alumínio disponível em vários comprimentos e tamanhos do prato: selecione a combinação desejada nos menus suspensos.

A-T-F-33-120-R

Ficha informativa

Material principal
Alumínio anodizado
Línea
Línea Pro
Quantidade
Pá de pizza unitária
Número de utensílios
1
Uso
Pá para enfornar
Forma
Redonda
Perfuração
Sim

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