Schaufel für Pizzabäcker

Runde löcherte Schaufel aus Aluminium

106,50 €
Bruttopreis
Stiellänge: cm. 120
Pizzagröße: Ø cm. 33
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Rückgabe sind einfach, es sind nur ein paar einfache Schritte nötig!

Die Schaufel ist aus eloxiertem Aluminium. Die Sorgfalt, mit der sie entworfen und hergestellt wurde, hat dazu geführt, dass sie das am besten geeignete Zubehör für professionelle Pizzabäcker ist.

Die abgerundete Form der Schaufel ermöglicht ein einfaches Verteilen der Pizzen im Inneren des Ofens.

Die Löcher bieten unzählige Vorteile an und erleichtern die Arbeit des Pizzabäckers erheblich:

Das Zubehör ist leichter: Löcherte Schaufeln haben weniger Material und wiegen daher weniger

Drastisch reduzierte Reibung: Die spezielle abgerundete und abgeschrägte Form der Löcher begünstigt das Gleiten des Teigs über die Oberfläche der Schaufel, da sie die Reibung beim Laden stark reduziert

Weniger Mehl auf der Backfläche des Ofens: Wenn der Teig auf die Schaufel geladen wird, ermöglichen die Löcher den vollständigen Abfluss des überschüssigen Mehls. Überschüssiges Mehl unter der Pizza würde schwarze Brandstellen verursachen und den Teig einen bitteren Geschmack lassen. Weniger Mehl, das im Ofen verbrennt, bedeutet auch, dass die Arbeit des Pizzabäckers leichter zu bewältigen ist, da der Ofenboden weniger oft gereinigt werden muss.

Runde löcherte Schaufel aus Aluminium in verschiedenen Längen und Plattengrößen erhältlich: Wählen Sie die gewünschte Kombination aus den Dropdown-Menüs.

Sie wissen nicht, wie Sie sich zwischen unseren verschiedenen Pizzaschaufeln entscheiden sollen? Klicken Sie hier, um unsere kurze Anleitung zu lesen.

Wählen Sie die richtige Schaufellänge für einen Holzofen

A-T-F-33-120-R

Technische Daten

Hauptmaterial
Eloxiertes Aluminium
Linie
Pro-Linie
Quantität
Einheitliche Pizzaschaufel
Zahl der Zubehöre
1
Verwendung
Schaufel zum Einführen
Form
Runde
Lochung
Ja

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