Löcherte Fire-Schaufel aus Aluminium

Die „Fire“-Schaufel wurde für professionelle Pizzabäcker entwickelt, die ein leistungsstarkes Produkt mit einem einzigartigen Design wünschen.

Die Kombination aus hochwertigen Materialien und der Kreativität des Teams von Design-Experten des Unternehmens führte zu einer handlichen, robusten und widerstandsfähigen Pizzaschaufel mit einem schönen patentierten Design, das die Wärme des Feuers und die Intensität der Flammen darstellt.

Diese Pizzaschaufel aus eloxiertem Aluminium hat ein spezielles Fräsen, dank dem Pizzen darauf einfach gestellt werden können.

Die Zeichnung der Flamme wird mit einer innovativen Laserschneidmaschine graviert.

Die Löcher bieten unzählige Vorteile an und erleichtern die Arbeit des Pizzabäckers erheblich:

• Das Zubehör ist leichter: Löcherte Schaufeln haben weniger Material und wiegen daher weniger

• Drastisch reduzierte Reibung: Die spezielle abgerundete und abgeschrägte Form der Löcher begünstigt das Gleiten des Teigs über die Oberfläche der Schaufel, da sie die Reibung beim Laden stark reduziert

• Weniger Mehl auf der Backfläche des Ofens: Wenn der Teig auf die Schaufel geladen wird, ermöglichen die Löcher den vollständigen Abfluss des überschüssigen Mehls. Überschüssiges Mehl unter der Pizza würde schwarze Brandstellen verursachen und den Teig einen bitteren Geschmack lassen. Weniger Mehl, das im Ofen verbrennt, bedeutet auch, dass die Arbeit des Pizzabäckers leichter zu bewältigen ist, da der Ofenboden weniger oft gereinigt werden muss.

„Fire“-Schaufel zum Einführen - Platte Ø 33 bis 50 cm aus eloxiertem Aluminium - Stiel aus eloxiertem Aluminium

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Es ist auch möglich, sich zwischen löcherte oder nicht löcherte Platte zu entscheiden und die Messungen des Durchmessers der Pizza und die Länge des Stiels auszuwählen, die am besten für Ihren Ofen ist.

Sie wissen nicht, wie Sie sich zwischen unseren verschiedenen Pizzaschaufeln entscheiden sollen? Klicken Sie hier, um unsere kurze Anleitung zu lesen.