Leccarda inox da 50 cm.

Accessorio realizzato interamente in acciaio inox AISI 316 per alimenti. Ideale per raccogliere i grassi che scolano dalla carne in cottura, evitando così che essi vadano a sporcare il piano del camino. Per ottenere una portata ancora più ghiotta, con un cucchiaio o con un rametto di rosmarino, si può raccogliere dal fondo della leccarda il brodo scolato e ributtarlo sulla carne. Questo procedimento contribuisce di molto ad insaporire le vivande che stanno cuocendo.

• lunghezza cm. 50 – larghezza cm. 20

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