Girarrosto HM2

Girarrosto meccanico a 2 spiedi fissi snodati (basi e coperchio costituite da un’artistica fusione in stile 800 finemente realizzata in ghisa pesante). Verniciatura: epossidica, antigraffio e resistente al calore. Disponibile nei colori: grigio antracite. Meccanismo ad orologeria costituito da robusti ingranaggi d’ottone, da una molla di Archimede, da una vite senza fine e da un nastro trasportatore, il tutto assemblato in un massiccio telaio d’acciaio saldamente ancorato al corpo in lamiera. Durata di una carica: da 15 a 20 minuti, a seconda del peso e della ripartizione di esso sugli spiedi. Portata max allo spiedo: Kg. 5 cadauno. Lo spiedo superiore gira lentamente per assicurare una cottura ottimale al riverbero della fiamma. Quello inferiore gira più velocemente perché, adatto a cibi di dimensioni più piccole, è posizionato più vicino alla brace. Attenzione!!: il carico eccessivo o la mal distribuzione di esso riduce notevolmente il tempo di carica e pregiudica sia il buon funzionamento che la durata dell’apparecchio. Dotazione: 1 spiedo mm. 6x6x700, 1 spiedo mm. 5x5x700, 1 manovella per carica, 1 colonnina reggispiedo, 4 fermacarne stampati. Ingombro del corpo motore: mm. 210x180x380. Peso completo di dotazione: Kg. 6,5 circa.

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